1 avril 2015
Vers la fin de l'hiver : le temps des sucres
Après un hiver très très froid (le plus froid depuis 115 ans) nous goûtons au plaisir d'un timide réchauffement. La fonte des neiges fin mars est la période de la traditionnelle virée à la cabane à sucre lieu où les Québécois vont se sucer le bec. Nous...